Açafrão – Para que serve?

Categoria(s): Medicina das plantas, Terapia antioxidante

Fitoterápicos

O curcumin em situação in vitro, comprovou ser eficiente inibidor da peroxidação lipídica, com desempenho superior a de conhecidos antioxidantes, como ácido úrico, beta – caroteno e alfa – tocoferol, substâncias utilizadas em estudo comparativo com o curcumin.

Efeito anticlastogênico e proteção contra lesões ocasionadas ao DNA por lipoperóxidos são os principais benefícios associados ao uso do extrato aquoso de açafrão (Curcuma longa).

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