Arquivo de 11/ago/2010

Íon Ferro – O que é?

Categoria(s): Terapia antioxidante


Terapia antioxidante


Originado de moléculas contendo o elemento químico ferro, este íon é essencial para o bom funcionamento do organismo, faz parte da hemoglobina conseqüentemente favorecendo o transporte de oxigênio no organismo. O íon Ferro ainda é constituinte da mioglobina, pigmento presente nos músculos e certas enzimas. A absorção do íon ferro é aumentada com a ingestão de frutas, principalmente cítricas, todos os tipos de proteínas, vitaminas C e B12 e com os minerais Cobalto e Manganês. O uso crônico de antiácidos, dieta com excesso de alimentos que possuem cálcio (laticínios, por exemplo) e hipocondria são interferentes para a absorção do íon ferro.

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