Arquivo de 18/ago/2010

Vitamina B1 – O que é?

Categoria(s): Cuidados alimentares, Terapia antioxidante


Terapia antioxidante

A vitamina B1, também conhecida como Tiamina. É da classe das vitaminas hidrossolúveis. Atua principalmente no sistema nervoso, aumenta a presença de ATP no organismo, elevando energeticamente as funções deste sistema, promovendo a melhora do humor e da disposição. As bactérias presentes na flora intestinal são responsáveis por sintetizar esta vitamina, que em sua forma ativa no organismo é denominada tiamina pirofosfato. A tiamina é encontrada em diversos alimentos, como grãos (gérmen de trigo, levedo de cerveja, arroz), e em certos tipos de proteína, na carne bovina, na gema de ovo e no fígado.

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Vitamina B1 – Propriedades

Categoria(s): Terapia antioxidante


Terapia antioxidante

O aumento na atividade do sistema nervoso é um benefício desta vitamina. Há a melhora do humor e da disposição. Sua aplicação no tratamento de doenças como neurites demonstra a importância desta vitamina. A vitamina B1 é uma das vitaminas essenciais para o crescimento, é auxiliar no tratamento de tensões musculares e ainda podendo ser utilizada no caso de intoxicação por chumbo, altas doses de tiamina podem ajudar a eliminar o chumbo presente no organismo.

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Vitamina B1 – Deficiência

Categoria(s): Terapia antioxidante


Terapia antioxidante

A falta de vitamina B1 no organismo pode levar à degeneração cerebral (Síndrome de Wernicke–Korsakoff). Esta deficiência também pode causar Beribéri.

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