Vitamina B12 – Quais alimentos são fontes naturais?

Categoria(s): Alimentos funcionais, Terapia antioxidante

Medicina ortomolecular

PAPEL DA VITAMINA – A vitamina B12, também conhecida como “vitamina vermelha” e também cianocobalamina, contém cobalto em sua molécula. Admite-se que ela exerça efeito protetor sobre a bainha de mielina dos nervos, bem como na sua síntese. Por isso é muito utilizada na neuropatia diabética.

FONTES – A vitamina B12 pode ser encontrada em carnes magras, peixes, moluscos e laticínios em geral.

 

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