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Suplemento Alimentar – BENEFÍCIOS DO ZINCO

Categoria(s): Alimentos funcionais, Atuação Preventiva, Cuidados alimentares


Suplemento Alimentar –BENEFÍCIOS DO ZINCO

O zinco tem inumeráveis propriedades que o convertem em um componente essencial para o organismo.

Sistema Imunológico – O zinco tem grande importância na síntese de células imunológicas como em sua ação de defesa contra vírus, bactérias e fungos. Auxiliando na proteção contra resfriados, gripes, conjuntivite e outras infecções (Sena e Pedrosa, 2005).

Metabolismo – participa de reações de síntese ou degradação de carboidratos, lipídeos, proteínas, hormônios e ácidos nucléicos, estimula a atividade de mais de 100 enzimas, como a superóxido dismutase. Está envolvido nos processos de transporte e expressão da informação genética.

Antioxidante – por ter uma ação antioxidante, diminui a quantidade de radicais livres no organismo. Esta ação antioxidante pode estar diretamente relacionada à prevenção do envelhecimento precoce da pele, a cicatrização de feridas e irritações cutâneas.

Fertilidade – atua sobre os hormônios sexuais, estimulando a fertilidade de ambos os sexos, age na diminuição da próstata aumentada.

 

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Suplemento Alimentar – O PAPEL DO ZINCO

Categoria(s): Alimentos funcionais, Cuidados alimentares, Cuidados preventivos


Suplemento Alimentar – O PAPEL DO ZINCO

Frutas e verdurasO zinco é um micronutriente essencial para o funcionamento do organismo. É encontrado em alimentos como a carne vermelha e frutos do mar, leite e derivados, farinha de trigo integral, germe de trigo, ovos, fígado de boi, peru, amendoim, nozes, semente de abóbora e água potável.

O zinco participa de reações na síntese ou degradação de carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos nucléicos. Também está envolvido nos processos de transporte, função imune, expressão da informação genética,  manutenção do crescimento e do desenvolvimento, defesa antioxidante (Sena e Pedrosa, 2005).

A deficiência do zinco atraso no crescimento celular, perda de cabelo, diarréia, atraso da maturidade sexual, diminuição do apetite, cansaço, depressão, unhas quebradiças, lesões de pele e deficiência do sistema autoimune (Shils, et.al. 1994).

O excesso de zinco esta associado com baixos níveis de cobre, alterações na função do ferro, diminuição da função imunológica e dos níveis de colesterol bom. O zinco não é considerado tóxico, embora sua ingestão possa provocar náuseas e diarréia. A inalação de óxido de zinco pode provocar lesões nos pulmões e, em todo o sistema respiratório.

Referências:

SENA, K. C. M., PEDROSA, L. F. C.(2005) Efeitos da suplementação com zinco sobre o crescimento, sistema imunológico e diabetes. Rev. Nutr., Campinas, v. 18, n. 2, p. 251-259,

SHILS, M.E., OLSON, J. and SHIKE, M. (1994) Modern Nutrition in health and disease. 18. Edition.

 

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Suplemento Alimentar – BENEFÍCIOS DO MAGNÉSIO

Categoria(s): Alimentos funcionais, Atuação Preventiva, Cuidados alimentares


Suplemento Alimentar – BENEFÍCIOS DO MAGNÉSIO

 

O magnésio tem inumeráveis propriedades que o convertem em um componente essencial para o organismo.

Envelhecimento– o magnésio é essencial para a absorção de cálcio e vitamina C, bem como para auxilia no metabolismo do fósforo, sódio e potássio. A deficiência acelera o envelhecimento das células.

Diabetes – o magnésio converte glicose do sangue em energia. Sua deficiência está relacionada ao aumento da resistência periférica à ação da insulina, o que compromete o metabolismo da glicose.

Doenças Cardiovasculares – para gerar sinais elétricos, as células precisam de minerais como fósforo, cálcio, potássio e magnésio. A deficiência de um deles aumenta o risco dos batimentos ficarem irregulares.

Pressão Arterial – atua inibindo a agregação plaquetária e promovendo relaxamento dos vasos sanguíneos, o que facilita o controle da pressão arterial.

Contração Muscular – o magnésio age junto com o cálcio para manter o bom funcionamento dos músculos (o cálcio estimula a contração e o magnésio relaxa), tanto os músculos esqueléticos como os lisos, em todas as partes do nosso corpo.

Formação Óssea – essencial para o crescimento e bom desenvolvimento ósseo, a deficiência deste nutriente é encontrada com frequência em indivíduos com osteoporose.

Atividade de Enzimas e Cátions – o magnésio é necessário para o funcionamento de enzimas essenciais (todas as que necessitam da vitamina B1), contribui para o equilíbrio do cálcio, potássio e sódio, auxiliando no funcionamento celular.

Desempenho Neuronal – auxilia na transmissão dos impulsos nervosos, melhorando o desempenho e vitalidade do cérebro. Previne a falta de memória e o declínio cognitivo, causados pela idade.

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