Suplemento Alimentar – O PAPEL DO COBRE

Categoria(s): Terapias complementares


Suplemento Alimentar – O PAPEL DO COBRE

O Cobre é um oligoelemento indispensável na nossa alimentação, por ser essencial para diversas funções orgânicas. É encontrado em alimentos como ervilhas secas, feijão, trigo integral, ameixas passas, pera, frutas secas, chocolate amargo, fígado de vitela, camarões-rosa e a maior parte dos frutos do mar.

As concentrações de cobre são maiores no fígado, cérebro, coração e rim. A absorção é máxima no intestino delgado. É excretado pela bile no trato intestinal e eliminado nas fezes.

O Cobre funciona como suplemento alimentar para diversos fatores como mobilização do ferro para síntese de hemoglobina; protege a bainha de mielina que envolve os nervos; auxiliar na produção de elastina, sustentando a elasticidade dos vasos sanguíneos e o tônus muscular; auxiliar na produção de melanina.

Possui ação antioxidante protegendo membranas celulares dos radicais livres, ação anti-inflamatória auxiliando na redução dos sintomas da artrite, auxilia a utilização do açúcar pelo organismo.

A deficiência do cobre associada à anemia, à neutropenia, anormalidades ósseas (incluindo fraturas) e, diminuir as defesas contra infecções.

O excesso de cobre no organismo ocasiona um transtorno hereditário chamado de Doença de Wilson e o envenenamento agudo de cobre é um acontecimento raro e só ocasionado pela ingestão acidental de soluções do cobre.

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Suplemento Alimentar – BENEFÍCIOS DO MANGANÊS

Categoria(s): Alimentos funcionais, Atuação Preventiva, Cuidados alimentares


Suplemento Alimentar – BENEFÍCIOS DO MANGANÊS

O manganês tem inumeráveis propriedades que o convertem em um componente essencial para o organismo.

Metabolismo de Enzimas – várias enzimas são ativadas pelo manganês e desempenham papéis importantes no metabolismo de carboidratos, aminoácidos e colesterol. Possui ação antioxidante (a superóxido dismutase dependente do manganês é a principal enzima antioxidante da mitocôndria).

Cicatrização – o manganês é importante na ativação da enzima prolidase, que participa da formação do colágeno nas células epidérmicas.

Sistema Circulatório – fortalece o tecido arterial, tornando-o mais resistente à formação de trombos.

Reprodução – níveis reduzidos de manganês podem levar a danos no tubo neural durante a formação fetal. O manganês auxilia na mobilização do esperma.

Crescimento e Desenvolvimento Corporal – o manganês é cofactor para as glicosiltranferases, enzimas essenciais na síntese de proteoglicanos necessários para a formação de cartilagem e osso.

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Suplemento Alimentar – O PAPEL DO MANGANÊS

Categoria(s): Alimentos funcionais, Atuação Preventiva, Cuidados alimentares


Suplemento Alimentar – O PAPEL DO MANGANÊS

O manganês é um oligoelemento que em pequenas quantidades é essencial para o ser humano. Asfontes mais ricas em manganês são os grãos integrais, leguminosas, nozes e chás. As frutas e vegetais são fontes moderadas.]

A concentração no organismo humano tende a ser alta em tecidos ricos em mitocôndrias. Absorvido no intestino delgado, sendo mais absorvido em mulheres que em homens. A excreção ocorre principalmente nas fezes após secreção no intestino através da bile.

O manganês é potenteantioxidante, ativa funções enzimáticas, importante para o desenvolvimento dos ossos e tecidos conjuntivos, síntese e metabolização de lipídeos e proteínas, previne osteosporose, diminui cansaço e fadiga, prevenção da esterilidade.

A deficiência do manganês diminui fatores coagulantes do sangue, aumenta os níveis sanguíneos de cálcio e fósforo, diminui função imune, afeta a capacidade reprodutiva e o metabolismo de carboidratos e proteínas. Pode ocasionar perda de peso, dermatite, náusea, vômito e aumento da pressão sanguínea.

O excesso de manganês pode ocasionar excitação psicomotora, irritabilidade, déficit de memória, insónia, dificuldade de concentração, anorexia, reduz a fertilidade, produz efeitos teratogênicos, má formação do sistema locomotor, aumento da taxa de mortalidade de neonatais e outros efeitos.

Referência:

Gerber GB, Leonard A, Hantson P. Carcinogenicity, mutagenicity and teratogenicity of manganese compounds. Oncology/Hematology 42: 25-34,2002.

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