Amora – Quais as suas propriedades?

Categoria(s): Cuidados alimentares


Alimentos funcionais

Este fruto possui muitas aplicações. Os níveis de cálcio encontrados nesta fruta são suficientes para a prevenção da osteoporose, o potássio auxilia no controle da pressão, já os níveis de fósforo melhoram a qualidade de vida, melhorando a disposição. É um polivitamínico, rico em vitamina C e vitamina K, que atua diretamente nos ossos, na mineralização e auxilia no crescimento deste tecido. O consumo de amora previne infecções urinárias, controla o colesterol (age contra oxidação do colesterol do tipo LDL) e auxilia na prevenção de doenças degenerativas, como o câncer.

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Hibiscus – Quais as suas propriedades?

Categoria(s): Cuidados alimentares, Distúrbios Inflamatórios


Alimentos funcionais

O extrato seco de Hibiscus (Hibiscus sabdariffa DC)  possui atuação no sistema digestivo, melhorando a digestão de alimentos, diminuindo a absorção de gorduras e caboidratos e efeito laxante. É rico em vitamina C, vitamina que dentre tantas funções melhora a circulação, prevenindo varizes. Ainda possui propriedades antioxidantes e diurética.

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Alho – O que é?

Categoria(s): Cuidados alimentares


Alimentos funcionais

O alho (Allium sativum L.), mais especificamente o bulbo desta planta, vem sido utilizado tanto quanto tempero como recurso terapêutico por diversas culturas até os dias de hoje. É considerado um medicamento fitoterápico. A constituição do alho evidencia seu potencial como medicamento: Vitaminas A, B1, B2 e C além de outros minerais, ferro e cálcio, combinação que atua diretamente no sistema imune, o fortalecendo. O alho possui moléculas características de sua estrutura com benefício terapêutico, sendo a aliina e a alicina as principais. É utilizado o óleo de alho.

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